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平底锅鸡肉串 宝宝辅食食谱

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日期:2024-08-25 07:44热度:加载中...
平底锅鸡肉串 宝宝辅食食谱的做法

平底锅鸡肉串 宝宝辅食食谱

by 宝宝辅食达人
  • 其它口味
  • <30分钟
  • 初级入门

我发现小朋友好像特别喜欢这种“串串”类的食物,好吃好看好玩,盘子刚端上桌,就没有了,我差点都没尝到。 我今天做得“好吃到哭”的鸡肉串,不用烤箱,用平底锅就能做,简单、方便、实用,比外面买的还要好吃、健康。肉厚且细嫩,咬上两口,嚼着满嘴的香,根本停不下来!

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平底锅鸡肉串 宝宝辅食食谱营养建议

  • 含糖量 5.88
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

平底锅鸡肉串 宝宝辅食食谱的食材2人份

  • 鸡肉80克
  • 圆葱10克
  • 大蒜1瓣
  • 2片
  • 细砂糖3克
  • 淀粉5克
  • 生抽3克
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平底锅鸡肉串 宝宝辅食食谱的做法

1 平底锅鸡肉串 宝宝辅食食谱菜谱图解

参考月龄:18个月以上 食材准备:鸡肉80g、圆葱10g、大蒜1瓣、姜2片、细砂糖3g、淀粉5g、生抽3g 烹饪时间:30分钟 难度分析:初级

2 平底锅鸡肉串 宝宝辅食食谱菜谱图解

姜切丝

3 平底锅鸡肉串 宝宝辅食食谱菜谱图解

大蒜切片

4 平底锅鸡肉串 宝宝辅食食谱菜谱图解

圆葱切丝

5 平底锅鸡肉串 宝宝辅食食谱菜谱图解

鸡肉切小块,放入碗中。 我选用的是鸡腿肉,不仅肉厚且细嫩, 而且鸡腿肉上所带的油脂使得煎后口感更好。 还可以用菜刀背将腿肉剁松,这样肉质比较嫩,也更容易入味

6 平底锅鸡肉串 宝宝辅食食谱菜谱图解

加入姜、蒜、圆葱。 圆葱腌鸡会增加香味及鸡肉的水份,所以在腌制的时侯尽量用手抓匀,让圆葱汁沥出来。

7 平底锅鸡肉串 宝宝辅食食谱菜谱图解

加入细砂糖、生抽

8 平底锅鸡肉串 宝宝辅食食谱菜谱图解

搅拌均匀

9 平底锅鸡肉串 宝宝辅食食谱菜谱图解

加入淀粉,继续搅拌均匀

10 平底锅鸡肉串 宝宝辅食食谱菜谱图解

腌制40分钟。 为了让鸡肉更好的入味, 鸡肉需提前腌制,40分钟至1个小时都是可以的。

11 平底锅鸡肉串 宝宝辅食食谱菜谱图解

取出鸡肉,串到竹签上

12 平底锅鸡肉串 宝宝辅食食谱菜谱图解

平底锅底部刷油,鸡肉串放入锅中

13 平底锅鸡肉串 宝宝辅食食谱菜谱图解

煎制两面金黄,再盖盖焖2分钟。 煎至表面金黄色时,反面继续用小火煎,最后加上锅盖焖2分钟(这样才能熟透),用竹签扎一下鸡肉,可轻松穿透后关火。

14 平底锅鸡肉串 宝宝辅食食谱菜谱图解

淋上自制番茄酱,洒上熟芝麻,可以吃啦。 注意:宝宝吃的时候一定要照看好宝宝,竹签危险,注意安全。 除了鸡肉,你也可以用猪肉、牛肉,方法都是一样的,注意肉块不要太大,否则不容易熟。

15 平底锅鸡肉串 宝宝辅食食谱菜谱图解

宝宝鸡肉串 宝妈们再也不用担心宝宝要吃肉串而担心不干净的问题辣~

成品图

平底锅鸡肉串 宝宝辅食食谱的烹饪技巧

辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu788

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THE END

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